IrapuatoVideo Notas

Innovan cocineros tradicionales en festival de las fresas.

· Participan familias en concurso gastronómico

· Innovan con platillos de fresa

Irapuato, Gto. 26 de mayo del 2019.- La creación de platillos exclusivos para el Festival dela Fresa, es una actividad que los Farfán Araujo realiza desde hace siete años pues, además de ser un hobbie, incentiva la convivencia familiar.

Natalia Farfán Araujo, chef irapuatense, resaltó que el festival motiva a su familia a incursionar en la cocina, con la elaboración de nuevos platillos que tiene como principal labor, rescatar sus raíces.

La participación de la familia Farfán Araujo se convirtió en todo un ritual que inicia meses antes, con la selección y preparación de platillos, elaboración de muestras y degustaciones, hasta obtener el platillo estrella para el concurso gastronómico.

 

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