Irapuato, Guanajuato. (asviknoticias.com).- Concluyó la sexta etapa de construcción del Mercado de la Fresa, pero falta una etapa más por lo que se espera que para la primera semana de noviembre en que se lleva a cabo la expo agroalimentaria ya pueda estar en operación.
Marco Sánchez Estrada, gerente de la Asociación de Freseros de Irapuato, comento que en la sexta etapa donde se invirtieron 8 millones 800 mil pesos, del que el 60% fue recurso del estado, se colocaron protecciones, los techos y el domo a la plaza central del parador y los domos a todo lo que son los pasillos de los módulos de locales, además del cerco perimetral, pero falta una séptima etapa por construir.
Sánchez Estrada, comento que son 75 locales construidos y aunque el fuerte de los productores es la fresa en fresco, estos lugares ofertaran al publico todos los productos elaborados con fresa
Para empezar a trabajar en el Mercado de la Fresa falta la construcción de oficinas, la sala de reuniones y eventos, así como un cuarto frío para almacenamiento de fresas y algunas berries.
Cabe destacar que paralelo a los trabajos físicos las autoridades municipales y estatales en coordinación con los freseros trabajan en la elaboración del plan de negocios que habrán de implementar en este sitio que se pretende convertir en un parador turístico.
